El chef Álvaro Fuentes, propietario del restaurante Meloxeira, en Porto Meloxo, repetirá en la presentación internacional de la Festa do Marisco do Grove, que este año se traslada a la ciudad holandesa de Amsterdam y allí, como ya sucediera el año pasado, en Irlanda, preparará los platos que que podrán degustar en esta cita otoñal, que se celebra del 3 al 13 de octubre.
Fuentes viajará a la ciudad holandesa con la delegación meca que capitaneará el alcalde, José Antonio Cacabelos, para realizar la el día 4 de julio en el edificio de eventos Level Eleven, en la Estación Central de Amsterdam, donde se exaltará la villa meca como destino turístico y gran parada marisquera.
Esta promoción, que cuenta con el respaldo de Turespaña -a través de su oficina en La Haya-, dará paso a una degustación en la que se servirán a los asistentes empanadas, vieiras, pulpo y mejillón de la cooperativa Amegrove, entre otras viandas.
La Festa do Marisco en anteriores ediciones ya fue presentada en La Rochelle (Francia), Bolonia (Italia), Irlanda, Alemania, Portugal y otros lugares del viejo continente.