El Galicia Market Place va para arriba

Este jueves se celebró en la sede viguesa del Círculo de Empresarios la cuarta edición del Galicia Market Place, una jornada vinculada a las empresas del sector agroalimentario gallego que ha ido creciendo año a año y ha pasado en palabras de su promotor Pablo Campos “de ser una exposición con algo de contenido a ser una jornada de mucho contenido y una parte expositiva”. 

El encuentro mantiene un espacio donde se pueden descubrir y degustar productos como las galletas Burganas, los patés de Chanquete, los jamones de Coren… Pero paralelamente ofrece un completo programa de conferencias y mesas redondas que se sucedieron sin pausa durante toda la jornada. 

Especial interés tuvo una mesa redonda donde se trató la diferenciación estratégica y los límites que traen consigo sellos como las denominaciones de origen o las indicaciones geográficas protegidas, un
debate no exento de polémica en el que lo único que faltó fue más tiempo para un panel repleto de ponentes autorizados como Juan Vieites de Anfaco-Cecopesca, José Luis Freire de Conxemar, Javier Touza de ARVI, Ana Pérez de PescadeRías, Elena-Pérez Canal de Aceites Abril, Benjamín Vázquez del Grupo Coren, Juan Vázquez de Bodegas Martín Códax, Elva Otero del CRAEGA, Luis Vázquez de la IXP Ternera Gallega, Marcos González del AGACAL, Ramón Fernández de la dirección Xeral de Pesca y Javier Fraga de ABANCA Mar. 

Durante la comida acudió como invitado el conselleiro de Medio Rural, José González, que aprovechó para reivindicar la búsqueda de la rentabilidad en el rural gallego y para anunciar la próxima aprobación de una nueva Ley de Recuperación y puesta en valor del suelo agrario en Galicia que tendrá como objetivo vincular las tierras con dueños en paradero desconocido con los inversores en busca de tierra. Eso sí, dejando claro que en ningún caso se pretende expropiar sino aportar valor tanto al dueño del terreno como al posible inversor. 

Pero además de estas dos citas principales también hubo interesantes charlas sobre la venta online de productos agroalimentarios o sobre proyectos punteros como la estrategia Data Driven de Bysidecar para Central Lechera Asturiana o la impresora de alimentos de EXGA3D con la que proponen imprimir logotipos de chocolate, verduras con forma de dinosaurio, patés que aprovechen los descartes pesqueros… La jornada se cerró con un nuevo parladoiro del Mercado de la Cosecha de Hijos de Rivera, en el que presentaron su producto Carabuñas, Kalekoi, Cortes de Muar y Calabizo.