La 12ª edición del Otoño Gastronómico en Turismo Rural se ha cerrado con la participación de 4.820 peronas que se dejaron seducir por la combinación de experiencias gastronómicas y la estancia en establecimientos rurales.
La edición de este año contó con 86 casas rurales en las cuatro provincias, de las que 25 eran establecimientos de la provincia de Pontevedra, 23 de A Coruña, 19 de Ourense y 19 de Lugo. Con una calificación de 4,7 sobre 5, los responsables de estos negocios valoran como muy satisfactoria su experiencia y nueve de cada diez repetiría en próximas campañas para ayudar a atraer visitantes fuera de la temporada alta. Además, la campaña de este año también cerró con unos resultados económicos estimados que superaron los 330.000 euros de ingresos para el total de establecimientos participantes.
El Outono Gastronómico en Turismo Rural se desarrolló entre los meses de septiembre y diciembre con dos menús diferentes diseñados específicamente. Se propusieron las modalidades Menú Otoño Gastronómico –sin pasar la noche–, Paquete Otoño Gastronómico para una noche, Fin de semana Outono Gastronómico para dos noches y Fin de semana familiar Outono Gastronómico para dos noches con niños.
Además de la elevada participación de la última edición, también destacó el incremento de su impacto en internet y en las redes sociales. Del seguimiento realizado sobre esta campaña on line se deduce que las interacciones –las visitas a la web del 12º Outono gastronómico y participación a través de redes sociales– aumentaron un 30% respecto a la campaña anterior.
El Outono Gastronómico en Turismo Rural está contribuyendo a ahondar en la desestacionalización del destino, en la que se trabaja de la mano de la Estrategia del Turismo de Galicia 2020. Así lo constatan los últimos datos hechos públicos por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que revelan que solo en el mes de noviembre este segmento turístico experimentó una notable evolución, con un aumento en el número de viajeros del 13,6%.