Esta tarde 5 los responsables de cata de la Guía Peñín, Javier Luego y Alberto Garcia, visitarán la sede del Consello Regulador D.O. Ribeira Sacra para valorar los vinos de esta nueva añada e incorporarlos a su edición de 2019.
Los vinos de Ribiera Sacra este año obtuvieron una calificación de excelente, indicador del buen trabajo que esta realizando todo el colectivo que conforma la Denominación de Origen Ribeira Sacra y la gran apuesta por aumentar los controles de calidad de producto por parte del Consello Regulador, así como el excelente trabajo de viticultores y bodegueros que han conseguido sacar adelante una cosecha en un año donde las condiciones climatológicas no fueron del todo favorables.
El equipo de cata de la Guía Peñín catará un total de 66 vinos, de diferentes añadas, variedades y bodegas. La Guía Peñín está considerada como el manual de vinos españoles más completo del mundo con un equipo de cata que valora en cada publicación más de 11.500 vinos.