José Troncoso, alumno del último curso de la escuela de Hostelería Ciudad de Vigo, ha resultado el ganador de la final del certamen convocado por Mahou para elegir al mejor estudiante de hostelería, celebrado hoy en el Espacio Mahou de Progreso 41 U
rban Market.
Como ganador del primer premio, Mahou le ayudará a abrir su propio negocio de hostelería cediéndole durante un año y de manera gratuita uno de los locales del mercado gastronómico Progreso 41 y otrogándole, además, una beca de emprendimiento con la que podrá hacer frente a los gastos de acondicionamiento del espacio como, por ejemplo, la compra de mobiliario y electrodomésticos.
Por su parte, Emilio Gestoso y Malú Maltarolo se han alzado respectivamente con el segundo y el tercer premio, consistentes en un convenio de prácticas profesionales de una duración de 3 meses en el restaurante Maruja Limón y una cena para dos personas en un restaurante Mahou con Estrella Michelin de Galicia.