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miércoles, 29 de noviembre de 2017

Bodegas Muga, Premio a la Empresa Familiar del Año 2017

Bodegas Muga ha recibido el Premio a la Empresa Familiar del Año 2017 que otorga la Cátedra Extraordinaria de la Empresa Familiar de la Universidad de La Rioja, financiada por la Asociación Riojana de la Empresa Familiar (AREF).

Además de la trayectoria seguida por la empresa desde su creación, el jurado del premio ha tenido en cuenta los valores propios de las empresas familiares, tales como la vocación de permanencia, el compromiso con la empresa y con la sociedad riojana, el entusiasmo y el compromiso con el trabajo bien hecho, la capacidad de sacrificio, la unidad de la familia, la flexibilidad para adaptarse a los cambios, la ética en el negocio, y la visión a largo plazo.

Bodegas Muga fue fundada por Isaac Muga, descendiente de una rama de viticultores de Villalba de Rioja, y Aurora Caño y, actualmente, se encuentra en manos de la segunda y tercera generación, fiel a la tradición y elaboración artesanal, con 300 hectáreas de viñedo propio, cuidado de las cepas de una manera especial, vendimia seleccionada a mano, fermentación y maceración de los vinos en tinos de madera, tradicional trasiega por gravedad, clarificación con clara de huevo fresco y crianza en barricas de roble. 

Se trata de una de las pocas bodegas europeas que cuenta hoy en día con cubería y tonelería propia, donde controlan la procedencia y calidad de la madera de roble francés y americano y siguen apostando por la elaboración artesanal.



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