El Cocinero Mahou Eloy Cancela, chef del restaurante compostelano A Horta d´Obradoiro, realizará un showcooking mañana, martes 10 de octubre, en la carpa institucional de la Festa do Marisco para poner en valor las amplias posibilidades culinarias del producto estrella de O Grove más allá de las recetas tradicionales, así como su maridaje con cerveza.
El chef ofrecerá, además, las claves para sacarle el mayor partido al producto por excelencia de la localidad. La exhibición culinaria estará dirigida a alumnos de escuelas de hostelería, pero estará también abierta a todo el público que desee asistir.
Mahou, como uno de los principales patrocinadores de la Festa do Marisco de O Grove, colabora con la puesta en marcha de distintas actividades de ocio y entretenimiento para completar la oferta gastronómica de este evento.