Javier Luengo y Juan Luis Morales visitaron la sede del Consello Regulador Ribeira Sacra para catar 66 muestras de vino de 25 bodegas diferentes de esta Denominación de Origen; 12 muestras de vino blanco y 54 de vino tinto con el fin de valorarlo e incorporarlo en la edición de la Guía Peñín 2018.

Por su parte, Juan Luis Morales matizaba que "la fruta se encuentra tanto en nariz como en boca, en otros sitios lo que nos ha pasado es que era solo nariz.”
Para estos expertos, "los vinos en líneas generales muestran una singularidad que es una de las grandes fortalezas de la denominación de origen porque ofrece un valor diferencial respecto a otras zonas de producción. Hay muchas zonas que buscan precisamente un rasgo, algo que les ayude a diferenciarse del resto. En esta denominación de origen el rasgo es evidente, conviven diferentes estilos, diferentes formas de elaborar y eso también es positivo y tienen una proyección bastante interesante para el mercado global”