Buscar/Hemeroteca

martes, 23 de mayo de 2017

Sabores Serranos en Valença do Minho

Bocados que incentivan en pladar estarán presentes en São Julião, Valença do Miño, los días 27 y 28 de mayo con motivo del festival de Sabores Serranos de los derivados del cerdo preparados como en los tiempos de nuestros abuelos.

Sabores del cerdo como el jamón, el chorizo, la oreja, el lechón, los rojões son algunos de los bocados que se podrán degustar en este festival, acompañados del tradicional bolo do tacho, los quesos y el pan de maíz cocido en los antiguos hornos de leña o el caldo verde de Valença, una de las 7 Maravillas Gastronómicas de Portugal. 

La repostería local y los vinhos verdes "marcam, também, presença neste certame", que dirían nuestro s vecinos portugueses. Así pues, " dois dias para petiscar, comprar, apreciar e deliciar-se com vários pratos e petiscos serrano".

No hay comentarios: