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jueves, 6 de abril de 2017

Vegalsa Eroski renueva su compromiso con Pataca de Galicia

La I.X.P Pataca de Galicia y Vegalsa-Eroski renuevan el compromiso que ambas entidades ya formalizaron en 2007 con la firma de un convenio de colaboración cuya finalidad es prestigiar y promover el consumo de Patata de Galicia amparada bajo la Indicación Xeográfica Protexida en los 258 establecimientos de la red comercial de Vegalsa.

Con la futura incorporación a la I.X.P Patata de Galicia de nuevas zonas productoras dentro de nuestra comunidad y también nuevas variedades como la patata Agria o la Fina de Carballo, Vegalsa aumentará su oferta comercial de patata certificada, con nuevas referencias que posibilitarán al consumidor gallego ampliar el abanico y la posibilidad de elección de patatas certificadas en todos sus centros de Galicia, Asturias, Castilla-León, Palencia y Zamora, dado que hasta el momento la única variedad comercializada con amparo de la IXP era la patata de carne blanca, variedad “Kennebec”.

Durante la época de comercialización (de septiembre a abril aproximadamente) Vegalsa se compromete a que las patatas certificadas adquieran un papel protagonista en sus lineales y para ello se prevé la formalización de nuevos acuerdos con un mayor número de productores, para la producción de este tipo de patata, para ello se realizará la selección de los mejores campos de cultivo en las distintas zonas, contribuyendo también de esta manera al apoyo y promoción de los agricultores gallegos.

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