El melindre de Melide y los dulces típicos de la repostería tradicional melidense, ha sido este viernes los protagonistas de una jornada de maridaje con vinho verde en la Escola de Hotelaría e Turismo (EHT) de Viana do Castelo (Portugal) con los alumnos de la especialidad de pastelería.
En la jornada participaron bodegas y vinos de DOC Vinho Verde y miembros del ente de Turismo Norte de Portugal, así como personal docente de la EHT de Viana do Castelo.
Luís Arias, concejal de Turismo de Melide, que participó en la delegación melidense junto a la alcaldesa Dalia Couso, y maestros reposteros, señaló que “la internalización de la fiesta en Portugal es un eje fundamental de la promoción turística de Melide y la XXVI edición de la Festa do Melindre”, #Melindre2017.