Un total de 102 alumnos y alumnas del primer curso del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias del Basque Culinary Center, acompañados por seis profesores, visitan desde la Denominación de Origen Rías Baixas. En su recorrido por la denominación están conociendo varias bodegas situadas en las distintas subzonas de Rías Baixas.
Mañana miércoles, 26 de abril, la expedición participará en un showcooking de productos gallegos con distintivo de calidad, armonizados con vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas. La sesión, que correrá a cargo de cocineros del Grupo Nove, tendrá lugar a partir de las 20:00 horas en la bodega Lagar de Pintos.