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jueves, 11 de agosto de 2016

Charcutería sin carne en Mercadona

Mercadona ha introducido en sus tiendas una nueva línea de productos de charcutería elaborados sin carne. Las tiendas de esta enseña de Madrid, Barcelona y Comunidad Valenciana ya ofrecen dos variedades de mortadela con aceitunas y una de chóped.

Elaborada por el proveedor especializado Noel y denominada Veggie se compone de tres referencias: dos tipos de mortadela (en rulo y en lonchas) y chóped en lonchas.

Todos los embutidos carecen de carne, substituida por claras de huevo de gallinas camperas y aceites de oliva virgen y de girasol. 

Estos tres nuevos productos son aptos para flexitarianos y ovovegetarianos, y están orientados a deportistas y consumidores que deseen reducir la ingesta de carne.

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