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| galiciacalidade.es |
Durante la visita las instalaciones de producción del pollo Cuk que el Grupo Sada tiene en el municipio lucense de Castro de Rei, la directora xeral de Comercio y presidenta de Galicia Calidade, Sol Vázquez Abeal, acompañada por la delegada de la Xunta en Lugo, Raquel Arias, y por el gerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, destacó que las principales empresas avícolas con plantas de producción en Galicia, como es el caso del Grupo Sada, cuentan con el sello de garantía Galicia Calidade, lo que prueba el "prestigio" que representa para las empresas y la "confianza que genera nos consumidores".
Sol Vázquez destacó el esfuerzo del Grupo Sada, que pertenece al holding Nutreco, para producir los pollos Cuk con "criterios de calidad y alimentación a base de vegetales, con garantías de seguridad alimentaria y con información para los consumidores de todo el proceso de producción". Además de la certificación de Galicia Calidade desde el año 2014, cuenta también con el sello SGS, de reconocimiento internacional.
La directora general de Comercio señaló que, además del Grupo Sada, también están certificadas por Galicia Calidade las principales empresas del sector avícola de Galicia, entre las que figuran el grupo Coren, Avícola de Galicia, Pazo de Vilane, Avícola Tratante o Granja Campomayor.
En la actualidad, 81 empresas tienen autorización para usar el sello Galicia Calidade en sus productos, después de superar los controles de certificación. En conjunto, su facturación global representa el 4,5% del PIB de la economía gallega y 5.000 empleos directos. El sector de la alimentación significa el 72,9% del total.