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martes, 10 de mayo de 2016

Jornada sobre la certificación veterianaria para la exportación de carne

La Asociación Gallega de la Carne (ASOGACARNE) y el Centro Tecnolóxico da Carne (CTC) con la colaboración de la Xunta de Galicia y del Gobierno de España, tiene programada para este miércoles en las instalaciones del CTC, en la TECNOPOLE, San Cibrao das Viñas (Ourense), la jornada de internacionalización del sector cárnico “la certificación veterinaria para la exportación”, durante la cual se analizarán las consecuencias actuales y futuras de la aplicación del Real Decreto 993/2014 por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación y su impacto en las industrias cárnicas, y a su vez facilitar las exportaciones cárnicas a terceros países con requisitos diferentes a los de la Unión Europea.

En una primera presentación, Óscar Rodríguez Delgado, Jefe de Área de Exportación Animal de la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tratará de explicar el nuevo sistema de autocontrol específico para la exportación a países terceros con requisitos diferentes a los intracomunitarios, abordando los aspectos prácticos para el sector cárnico.

A continuación Jesús Javier Orejas Fernández, Jefe de Servicio de Sanidad Animal de la Dirección General de Ganadería, Agricultura e Industrias Alimentarias de la Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia, explicará la participación de los servicios veterinarios oficiales de sanidad animal de la Xunta de Galicia en el nuevo esquema de certificación para la acreditación de requisitos especiales en materia de sanidad animal.

También Juan Soler Herrero, Técnico Asesor del Servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública de la Consellería de Sanidad de la Xunta de Galicia, explicará a los asistentes a la jornada la acreditación de requisitos especiales en materia de salud pública a través de los servicios veterinarios oficiales de salud pública

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