La empresa lucense Torre de Núñez participa este año en el Fórum Gastronómico
que tendrá lugar en A Coruña desde el domingo 15 de marzo hasta el 17. Torre
de Núñez participará activamente en esta feria con la realización de un
showcooking cada día con sus gastropropuestas,
El domingo
presentará Tostas calientes de lacón Brie, Faragullas con chorizo y Brochetas
de jamón con queso Ulloa y emulsión de tomate. El
lunes presentarán Jamón con calabacín y Brie caliente, Cucurucho de croquetitas
de jamón y Minipizza de salchichón y queso Ulloa. Cerrarán las actividades de
cocina en directo el martes con Lacón á Feira con cremosito de pera, Brocheta
de chicharrones con piña y Pan crujiente con jamón y vinagreta de tomate.