En la antesala del carnaval, Lalín festeja su tradicional
Feria del Cocido, que este año alcanza la cuadragésimo séptima edición. 29
restaurantes participan en esa iniciativa que prevé la llegada a Lalín de
70.000 personas durante el fin de semana.
Y, un año más, la Denominación de Origen Monterrei colabora
con el Ayuntamiento de Lalín en su gran fiesta, como vino oficial de la cita.
Siendo además el vino que se servirá en la comida oficial que la organización
ofrece a cerca de 400 comensales en el restaurante del Hotel Torre do Deza.
Para la elección del vino que representará este domingo a la
Denominación de Origen Monterrei, el Consejo Regulador promovió un concurso
entre sus bodegas. En él participaron
vinos tintos jóvenes y con barrica de la denominación que fueron sometidos a la
valoración de un panel de expertos, en cata a ciegas.
La muestra mejor valorada, que logró imponerse con la mejor
puntuación, correspondió al vino Father 1943 de la bodega Crego e Monaguillo.
Este vino de la cosecha 2013 y elaborado de las variedades Mencía y Araúxa, con
un paso por barrica de roble francés de seis meses, será el que degustarán con
el cocido los casi 400 comensales de la comida oficial; en lo que supone una
excepcional oportunidad de promoción para los vinos de la Denominación de
Origen Monterrei.