A produción
ecolóxica medrou en Galicia de xeito espectacular nos últimos anos, ata o punto
de que a superficie inscrita para este tipo de cultivos multiplicouse por mil
nos últimos 17 anos, pasando das tan só 13,35 hectáreas en 1997 ás máis de
15.600 de 2013. Ao tempo, o número de operadores (produtores e elaboradores)
pasou neste período de 11 a 656.
Así o
destacou a conselleira do Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, na súa visita de
hoxe á Casa Grande Xanceda, no concello coruñés de Mesía, onde puxo en valor
esta importancia da produción agrogandeira ecolóxica en Galicia, tanto polo seu
valor intrínseco como polo “efecto demostración” que ten para o conxunto do
medio rural.
A
conselleira lembrou os beneficios tanto ambientais como económicos e sociais
desta produción e indicou que a agricultura ecolóxica supón un valor engadido
para as producións da terra de Galicia, abrindo o camiño a novas oportunidades
de negocio, e ten cada vez máis aceptación nos mercados estranxeiros.
Rosa
Quintana explicou que é unha modalidade que aposta por ofrecer ao consumidor un
produto san e de máxima calidade e que a Unión Europea aposta por esta vía,
feito que se pon de manifesto en toda a normativa que a regula. Engadiu que
esta produción está cada vez máis profesionalizada, o que se plasma no incremento
constante da superficie amparada e dos operadores do sector e que este panorama
demostra que é un sector potencial e de futuro para a incorporación de xente
nova.