Los Restaurantes Ibérica, en Londres, han organizado una
competición de tapas españolas con el solidario objetivo de recaudar fondos y
crear conciencia de la labor realizada en la lucha contra el hambre por la
organización internacional Action Against Hunger (en España, Acción contra el
Hambre).
Todos los amantes de la cocina, expertos o aficionados,
están invitados a enviar -hasta el próximo 8 de enero- sus recetas de tapas con
algún ingrediente español a través de esta dirección. De entre todas las
recibidas, las cinco mejores recetas serán seleccionadas y pasarán a la final.
Sus creadores serán invitados a una clase exclusiva mano a mano con el Jefe de
cocina de Ibérica César García, quien trabajará estrechamente con los
finalistas para desarrollar su receta y asegurarse de que pueda ser incluida en
el menú.
El ganador será premiado con la oportunidad de incluir la
tapa ganadora en el menú de Ibérica, además de un sabroso viaje a Asturias
donde visitarán el Restaurante Casa Marcial, galardonado con 2 estrellas
Michelin, del Chef ejecutivo de Ibérica, Nacho Manzano.