
A responsable da promoción turística en Galicia salientou
neste encontró que “a experiencia
enoturística está intimamente ligada ao territorio, e por isto se pode coñecer
un destino a través dos seus viños”. Segundo Nava Castro “cada vez son máis os
turistas que acoden a Galicia a zonas como esta marxe dereita do río Miño para
entender a concepción dos viños”.
O castelo de Dona Urraca e una carpa acolleron esdta primeira mostra e feira de escumosos Rías Baixas. Alí, onde o alcalde da localidade, Arturo Grandal exerceu de anfitrión, sesenvolveuse a xornada popular coa apertura de postos e desgutación deste viños burbulleantes en feliz casamento con ostras, lamprea
rechea, empanada, mexillós, fiambres, filloas, turróns e chocolates.