
La cosecha de estos 3.700 kilos aceitunas se ha realizado en
época temprana, los días 23 y 24 de octubre, mediante procedimientos mecánicos,
evitando así la caída de los frutos al suelo, y extracción en frío para
mantener sus elevadas cualidades organolépticas.
Se ha elaborado una producción limitada de 500 botellas de
0,5 L. en botella de vidrio que puede adquirirse en las tiendas y bodegas de
Grupo Matarromera, en tiendas gourmet y especializadas, en cadenas de
alimentación de Castilla y León así como en la tienda online
www.matarromerashop.com. Este aceite Primera Prensada tiene un precio de
22,95€.