Un éxito de público, participación de fábricas y
organización", así se reflejó ayer el sentir general de los productores y
la AC Fevenza da Barosa en la segunda edición de la BarroCervexaFest, que
consolida su implantación y ya camina hacia una tercera edición en
primavera-verano del 2015, pendientes de determinar la fecha exacta.
El entorno del Pazo da Crega se
erigió como la ubicación perfecta para la próxima cita, tal y como manifestaron
todos los participantes, convirtiendo así a Barro como la capital de la
"Fiesta de las Cervezas Artesanales de Galicia"
El evento que estuvo marcado
por la climatología, no mermó la asistencia de público desde mediodía hasta
casi las 22 horas (estaba previsto el término a las 20 horas), que participaron
en las distintas actividades, destacando especialmente el showcooking de Rocío
Garrido de Cocina de mi Abuelo y miembro de Galicia Gastro que se celebró por
la tarde con un lleno total de plazas para degustar las creaciones con los
quesos de Pazo de Anzuxao, Galo de Mós de Mercamós y las fabas de la IXP de
Faba de Lourenzá.
Al término de evento, productores
y organización de Fervenza da Barosa en un primer intercambio de impresiones,
han decidido que la #BarroCervexaFest se consolide como cita de referencia en
Galicia, además de ampliar previsiblemente la duración de la misma durante un
fin de semana, escogiendo la nueva ubicación del Pazo da Crega como el lugar
ideal para la tercera edición incluyendo más novedades que se irán concretando
a lo largo de los próximos meses.
Los elaboradores presentes nesta
cita fueron Saramagal de Barro, además de Menduiña de Cangas, Dama Alaricana de
Allaríz, De Lago de Vigo, Cervexa Nós de Mos, Galponbier de Vilanova de Arousa,
Suevia de Vilagarcía, Cervexa Meiga de Poio, Cervexa Áncora de Ourense y la
fábrica de Sidra Ribela de A Estrada.