Ya está en marcha la cuarta edición de
la Japan Restaurant Week, un evento que quiere servir de puente de unión entre
las culturas japonesa y española. Hasta el día 12 de octubre, una serie de
restaurantes de Madrid y Barcelona ofrecerán un menú diseñado en exclusiva para
los comensales que participen en el evento.
Esta iniciativa, creada por Atrápalo Restaurantes, alcanza
ya su cuarta edición con el reto de superar la cifra de 8.000 participantes de
anteriores ediciones.
En la ciudad de Madrid, en la primera edición del evento el
restaurante más reservado fue Ginza y en la segunda y tercera, ese mismo año
fue 99Sushi Bar. En el caso de Barcelona, Ikibana Paral•lel fue el restaurante
más solicitado en las tres primeras ediciones. Yashima e Iki Barcelona, por su
parte, ocuparon el segundo y tercer puesto respectivamente, en la primera y
segunda Japan Restaurant Week, y Matsuri, y de nuevo Iki Barcelona, en la
última ocasión.
En la edición 2014 la Japan Restaurant Week cuenta con 39
establecimientos participantes, que elaborarán un completo menú de calidad,
diseñado exclusivamente para esta ocasión. Como novedad se amplía la variedad
de menús, contando con dos opciones, una de 15 euros y la otra de 25 euros,
pudiendo escoger entre menús degustación o menús con platos a elegir. El precio
incluye, en algunos casos, la bebida y el IVA.