La feria de repostería artística Think in Cakes, que se está
celebrando en ExpoCoruña, ha comenzado ya con las clases de dos de los
profesionales master invitados: el británico Robert Haynes, maestro de las
flores de azúcar, y la argentina afincada en Brasil Marcela Sánchez, una
artista del modelaje.
El confitero asturiano Alberto Día imparte una clase sobre
bollería francesa hoy sábado; lunes y martes estarán dando clase las brasileñas
Vera y Camila Madeira, sobre aerografía y pintura de galletas; la argentina Eva
Benavente, de expresiones faciales; la colombiana Nhora de la Pava, de
modelaje, y el repostero portorriqueño afincado en Miami Antonio Bachour, sobre
postres tradicionales, que también tienen su hueco en esta segunda edición.
Los visitantes podrán ver en ExpoCoruña, además de las
novedades que aportará el medio centenar de expositores, a profesionales de
prestigio, como el portorriqueño afincado en Miami Antonio Bachour, y la
estrella de las tartas americana Mike McCarey, quienes impartirán clases
magistrales durante el fin de semana.