Terras Gauda impulsa en España un
proyecto internacional de I+D+I sobre viticultura de precisión avanzada en
el que participan empresas y grupos de investigación de 8 países: Alemania, Austria, Italia, Polonia, República Checa,
Turquía, Letonia y España. El viñedo de la bodega de O Rosal será el piloto españoll, mientras que las otras dos ubicaciones que contempla el estudio
europeo están en Alemania y la República Checa.
El proyecto, denominado Foodie, plantea recopilar y reordenar información espacial ya
existente procedente de COPERNICUS (Programa de
Vigilancia Medioambiental que gestiona la Agencia Espacial Europea), GALILEO
(Sistema Global de Navegación por Satélite de la Unión Europea), GBIF
(Infraestructura Mundial de Información en Biodiversidad), INSPIRE (Infraestructura
de información espacial en Europa para apoyar las políticas comunitarias de
medio ambiente), GEOSS (Sistema de Observación Global de la Tierra), etc.
Estos datos serán interrelacionados con los obtenidos
de la red de sensores instalados, en el caso de España, en el viñedo de Terras Gauda, dividido en
parcelas con topografía, orientación, altitud,
pendiente, condiciones climáticas y suelo diferenciadas.
Las empresas tecnológicas que forman parte
del proyecto desarrollarán un software para interpretar y maximizar el
valor de los datos recibidos, lo que supone un importante avance para optimizar
el rendimiento de cada zona homogénea de viñedo.
En la práctica, se obtendrán datos en tiempo
real o acumulados sobre el vigor, los índices de vegetación de las cepas y, por
lo tanto, su estado nutricional, las condiciones climáticas por zonas, etc. Con
esta información y, mediante el desarrollo del software específico, el equipo
técnico de la bodega podrá adoptar decisiones con mayor inmediatez sobre
tratamientos fitosanitarios, suministro de nutrientes, predicción de
rendimiento, orden de vendimia según parcelas y variedades, etc.
La información que proporcionará el software
permitirá a la bodega extraer todo el potencial cualitativo
de cada parcela previamente diferenciada o conjunto homogéneo de parcelas, que
redundará en una óptima gestión y rendimiento y en una reducción del impacto medioambiental.