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| Juanjo López |
Una plataforma online que propone
contratar a reconocidos Chefs de alta cocina y organizar una experiencia
gastronómica en casa, o donde se desee, con un solo click: 'Cena 3 estrellas',
'Cocina Viajera', 'Cocina Local-KM.0' o 'Cóctel' son algunas de las propuestas
gastronómicas temáticas que se ofrecen.
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| Jesús Almagro |
La iniciativa, Zelebri, ya
funciona en Mallorca con un plantel de 25 chefs, entre los que se encuentran
los chefs con estrella Michelin Macarena de Castro (Jardín de Alcudia) y
Fernando P. Arellano (Zaranda), además de otros de los referentes en Mallorca
como el alemán Gerhard Schwaiger (Tristan) o el inglés Marc Fosh (Simply Fosh).
Y ahora arranca en Madrid con 8
estrellas de la alta cocina: Iván Muñoz (Restaurante Chirón), Jesús Almagro
(Piñera), Juanjo López (La Tasquita de En Frente), Luís Bartolomé (NH
Eurobuilding), Pedro Larumbe (Pedro Larumbe), Ricardo Sanz de Castro (Kabuki),
Ricardo Vélez (La Bodeguita) y Roberto Ruiz (Punto MX).
El proceso es bien sencillo: el
cliente selecciona fecha y el número de comensales para su evento, selecciona
el menú que más le guste, reserva el chef elegido y éste se presenta en casa,
cocina, sirve la cena con la ayuda de un camarero y, finalmente, todo el
servicio queda perfectamente recogido.