Un evento gastronómico único que reunirá en Córdoba a
relevantes figuras de la cocina española. Del 26 al 29 de septiembre la capital
andaluza acogerá Córdoba Califato Gourmet con la presencia de siete chefs que
suman un total de nueve estrellas Michelín y diecinueve soles Repsol.
El Real Círculo de la Amistad cordobés es el lugar elegido
para celebrarlo, un privilegiado espacio que cuenta con un patio andaluz y
distintas salas en las que disfrutar de esta alta gastronomía y de una cena ‘a
catorce manos’.
Los siete cocineros que participan en el evento son: Paco
Roncero (La Terraza del Casino, Madrid. 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol);
Manuel de la Osa (Las Rejas y Ars Natura, Cuenca. 2 estrellas Michelin y 4
soles Repsol); Kiko Moya (L’Escaleta, Alicante. 1 estrella Michelin y 3 soles
Repsol); Kisko García (Choco, Córdoba. 1 estrella Michelin y 2 soles Repsol;
Rubén Trincado (Mirador de Ulía, San Sebastián. 1 estrella Michelin y 2 soles
Repsol; José Carlos García (JCG, Málaga. 1 estrella Michelin y 2 soles Repsol)
y Xosé Torres Cannas (Pepe Vieira, Pontevedra, con 1 estrella Michelin y 2
soles Repsol.
