El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha dictado una
sentencia por la que, tras seis años de litigio, se reconoce la modificación del
nombre de la Denominación de Origen Protegida ‘Jamón de Huelva’ por el de
Denominación de Origen Protegida ‘Jabugo’.
El Consejo Regulador había presentado la solicitud de cambio
de nombre en septiembre de 2008 ante el entonces Ministerio de Medio Ambiente y
Medio Rural y Marino.