El este fin de semana Vila de Cruces, concello pontevedrés
de la comarca del Deza, acapara la atención de los amantes de las viandas de
calidad con motivo de la XXI Fiesta Gastronómica del Gallo de Corral, fiesta
declarada de Interés Turístico Gallego. Un gallo con espolón, criado en
libertad y con alimentación natural es uno de los emblemas gastronómicos por
excelencia de las carnes de pluma, que nada tiene que ver con los pollos de
producción industrial o de “cartón”
Los actos empezarán el sábado, día 14 de junio, a las 21:00
horas, en el Auditorio Municipal Xosé Casal de Vila de Cruces, con la
celebración de una gala, que contará con diversas actuaciones.
El domingo, no obstante, será el día grande de la XXI Fiesta
Gastronómica del Galo de Curral, con actuaciones a partir de las 10:30 horas y
pregón a cargo de Federico Pérez, actor protagonista en la serie de la TVG
"Era Visto".
Una vez terminadas estas actuaciones los visitantes podrán
degustar el Gallo de Corral en los distintos restaurantes de Vila de Cruces. Y
una vez ya saciados se podrá continuar con la fiesta, pues a partir de las
17:00 horas tendrá lugar el XXI Festival de Bandas de Galicia.