Áreas, empresa líder en Food & Beverage y Travel Retail,
estará representada por el restaurante Kirei by Kabuki en la ceremonia de
entrega de los prestigiosos premios Airport Food & Beverage Awards (FAB
Awards 2014), que tendrá lugar el próximo 10 de junio en Copenhague.
El
establecimiento finalista opta a ser el Mejor Restaurante del Año liderado por
un chef, según los premios conocidos como “Oscars” de la restauración y que
otorga la reconocida publicación The Moodie Report. El restaurante de la T4 del
Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas compite con locales gastronómicos de
los aeropuertos de Málaga, Zúrich, Toronto, Denver, Londres, Sídney, Phoenix y
Bangalore.
Kirei by Kabuki se convirtió en otoño de 2013 en el primer
restaurante japonés en un aeropuerto español y está asesorado por el chef
Ricardo Sanz, galardonado con un total de tres estrellas Michelin en otros
cinco locales. La marca ofrece una propuesta de valor añadido a los pasajeros,
que identifican a Kirei by Kabuki como cocina japonesa de autor que mezcla
rectas tradicionales japonesas con productos y elaboraciones mediterráneas.