La Semana de Tapas por Castilla y León, una iniciativa que
por primera vez se realiza en la región con presencia de todas las provincias castellano
leonesas acaba de arranca. Esta iniciativa reporta un importante beneficio de
promoción para el sector de la restauración y la hostelería de la Comunidad autónoma
como destino turístico gastronómico.
La Consejería de Cultura y Turismo y la Federación
Castellano-Leonesa de Empresarios de Hostelería organizan este evento
gastronómico que arrancó ayer lunes y se prolongará hasta el día 27 de abril.
Un total de 258 bares y restaurantes de Castilla y León están ofreciendo una
tapa creativa, de calidad y con productos autóctonos, al precio de 1,50 euros.
La Semana de tapas por Castilla y León pretende promocionar
la gastronomía como recurso turístico en sí mismo, tal y como establece el Plan
estratégico de turismo gastronómico de Castilla y León que apuesta por el
posicionamiento de la Comunidad como destino gastronómico de referencia a nivel
nacional e internacional.