Santiago de Compostela acaba de estrenar un proyecto que
combina la estética de los años 50 con la filosofía ‘fast food’. Se trata de
‘La Empanadilla and Co’, un nuevo local de restauración ideal para melómanos
nostálgicos.
Gracias a la app PlayITaPP, los clientes puedan decidir de
manera totalmente gratuita los temas musicales que sonarán en el restaurante
con un servicio de recarga de dispositivos adherido a cada mesa.
El meollo de la cuestión, la cocina, se resuelve con una
propuesta variada de empanadillas, pizzas, croquetas… todas elaboradas con una
una masa libre de levaduras, bicarbonatos o aditivos y cuya receta es oriunda
de la República Dominicana.