Alimentaria, que se celebra en Barecelona, del 31 de marzo al 3 de abril, se estructura en 14 salones monográficos:
Intervin (vinos y espirituosos), Intercarn (productos cárnicos y derivados),
Olivaria (aceite de oliva y aceites vegetales), Interlact, (productos lácteos y
sus derivados), Multiproducto (productos alimentarios en general), Mundidulce
(dulcería, galletas y confitería), Expobebidas (aguas, bebidas refrescantes y
cervezas), Expoconser (conservas y semiconservas), Interpesca (productos del
mar, acuicultura y piscifactoría), Congelexpo (productos congelados),
Alimentación Ecológica, Restaurama (alimentación fuera del hogar),
Pabellón de las Autonomías, con las participaciones de las diferentes CC.AA. y
diputaciones, y el Pabellón internacional, con empresas y representaciones institucionales
de 50 países.
Alimentaria ha ampliado su oferta con propuestas específicas como la zona
Premium, para alta gastronomía y delicatesen; el espacio "sin Gluten y
más" con productos para celíacos y soluciones para otras intolerancias;
"Cocktail & Spirits" donde se promocionarán destilados y se
realizarán demostraciones de coctelería y "Pizza&Pasta Project"
dedicado a estas especialidades italianas.