
La Asociación Cultural "Amigos da
Fervenza da Barosa" en colaboración con el Restaurante Portaliña,
situado en el Lg. de Barbeita 6B, Portela, N-550 de Pontevedra-Santiago y el Restaurante
BarosaGastro, situado en el Parque da Natureza de Barosa, Barro, han
organizado durante el fin de semana del 21, 22 y 23 de Febrero 2014, las
"II Xornadas Gastronómicas do Lacón con Grelos". Ambos locales
hosteleros elaborarán varias propuestas de platos que incluirán como parte
fundamental de los mismos el lacón con grelos.
El siguiente fin de semana, 28 de Febrero, 1 y 2 de Marzo de
2014, y nuevamente en los Restaurantes Portaliña y Restaurante BarosaGastro,
le tocará a las "II Xornadas Gastronómicas do Cocido". También aquí,
tanto el primero como el segundo plato tendrán como elemento principal de la
elaboración el cocido.
En ambas "xornadas gastronómicas", la composición
del menú será cerrada y constará de un primer plato, un segundo plato, vino
albariño Rias Baixas de la bodega de Barro,"Moraima" o cerveza
artesanal de Barro "Saramagal", postre y café. El precio será
cerrado con un coste de 14,90€ por persona. Debido a las características de
los menús, será obligatoria la reserva de mesa en ambos locales hosteleros, no
pudiéndose garantizar dicha degustación en caso de no hacerlo por cuestiones de
stock. Los teléfonos donde realizar dichas reservas son: Rte.
Portaliña.Portela 629.422983
y Rte. BarosaGastro.Barro 986.090880.