El chef y empresario Senén González ha lanzado un nuevo concepto exclusivo de tortilla de patata, la Spanish Burger, que lleva tiempo desarrollando en su cocina de I+D. Esta versión, en formato hamburguesa con un peso de 180 gramos, está inspirada en la tortilla de Senén y está hecha con productos 100% naturales y se puede personalizar al gusto que uno desee añadiendo los ingredientes y salsas que más gusten.
La Spanish Burger fue presentada en Millesime Madrid 2013 y actualmente está disponible en unos conocidos grandes almacenes de Madrid además del asador que Senén tiene en Vitoria, y está previsto que pueda extenderse a grandes almacenes, aeropuertos o estaciones, a la hostelería, a la distribución, así como fuera de España.