Lourido se suma al calendario festivo gastronómico de Poio
con una nueva cita, la I Festa da Navalla -y no la que usan algunos políticos
para apuñalar y sangrar a los ciudadanos- sino la del Bivalvo.Esta primera
Festa da exaltación da navalla se celebra este fin de semana y lo hace bajo la
organización de la Asociación de Hosteleiros de Poio y el Concello con la
aspiración de repartir un millar de raciones.
Este certamen apuntala la tradición del municipio con el
sector del marisqueo y se suma a los ya consolidados de la almeja y el
mejillón. Pero éste, con el aliciente de ser ya en temporada baja y buscando un
revulsivo para la economía de los hosteleros y empresarios locales.
A partir del mediodía de mañana (hasta las 17.00 horas y
después de 19.00 a medianoche) y mañana (de 12.00 a 17.00) los asistentes
podrán saborear este molusco bajo tres formas de preparación: a la plancha, en
tortilla o en empanada. Los precios, respectivamente, será de 7,5 euros (12
unidades), 3 y 4 euros. Además, también se ofrecerán vinos albariño y ribeiro y
se instalará un puesto de pulpo.