Gadis
regalará
a sus clientes 50.000 ejemplares del
libro “52 Semanas y un Brunch”, de Javier Ozores, que rinde homenaje a la
cocina de siempre con un toque innovador aportando su particular estilo a las
recetas tradicionales. Para conseguir una obra, es necesario reunir tickets de
compra por valor de 250 euros durante el
mes de Octubre en cualquier punto de venta de Galicia y Castilla y León.
La obra editada por Supermercados Gadis incluye una cuidada selección de propuestas
características de la gastronomía nacional y de Galicia, a las que se incorporan
platos típicos de Francia, Italia, Rusia, Reino Unido, India, Bolivia y Estados Unidos,
realizando un recorrido culinario por estos países.
El nuevo libro, con
fotografías en color de Óscar Companioni
y encuadernación de lujo, continúa la línea de los dos publicaciones anteriores
ofreciendo a los lectores recetas elaboradas con ingredientes de alta calidad y productos frescos de temporada, propios de cada
época del año, con las cuatro estaciones claramente diferenciadas: primavera,
verano, otoño e invierno.
La novedad en esta
edición es que se detallan 9 propuestas dulces y saladas apropiadas para
organizar un brunch. Imaginación, sencillez y rapidez son las notas predominantes y la filosofía que sigue Javier
Ozores en sus consejos culinarios, siempre abiertos a la interpretación de cada
autor.