Según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) hechos públicos hoy jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el número de trabajadores ocupados en el sector hostelero fue de 1.335.100 personas en el segundo trimestre de 2013. La celebración de la Semana Santa en este trimestre y el avance de la temporada de verano han supuesto un incremento respecto al primer trimestre de un 10,8%, con un aumento de130.200 trabajadores.
Tanto en los restaurantes y bares, como en los establecimientos de alojamiento, el número de ocupados aumentó respecto a los tres primeros meses de 2013 en alrededor de 65.000 personas, según informa la Federación Española de Hostelería (FEHR). En concreto, en restauración el incremento fue de un 6,8% hasta 1.017.600 trabajadores (65.400 más) y en alojamiento aumentaron un 25,6%, con 317.500 ocupados en este subsector (64.800 más).
Aunque de media el empleo aumentó, el número de ocupados descendió en los restaurantes y bares en las comunidades autónomas de Aragón, Madrid, Navarra y la ciudad autónoma de Ceuta; y en los hoteles de Canarias y Cantabria.