El chef Alain Ducasse (Castel-Sarrazin, Francia, 1956) ha recibido el premio a la trayectoria de toda una vida en la ceremonia The World’s 50 Best Restaurants 2013 elaborada por la revista Restaurant, que selecciona anualmente los 50 mejores restaurantes del mundo.
Este chef actualmente nacionalizado en Mónaco -que aceptó su solicitud de cambio de nacionalidad por una ordenanza real del príncipe Alberto- es el único cocinero del mundo que ha conseguido un total de 20 estrellas Michelín, cifra que alcanzó después de que la famosa guía le concediera una tercera estrella Michelín a su restaurante Alain Ducasse at The Dorchester, en Londres.
Alain Ducasse nació en 1956 en Castel-Sarrazin, Francia. A los 16 años comenzó a trabajar en el mundo de la gastronomía, teniendo siempre como referencia al reconocido cocinero Alain Chapel, uno de los mejores chefs de Francia. En 1981 Ducasse se hace cargo de la cocina de La Terrasse, el restaurante del prestigioso Hotel Juana, en Juan-les-Pins, con el que en 1984 obtendría dos estrellas Michelin.