A Asociación de Hostalería de Compostela lanza unha campaña de captación de socios en A Estrada para dinamizar o turismo e a
hostalería estradense aproveitando o potencial de Santiago para atraer
viaxeiros. Mario López, do departamento de Márketing de Hostelería
Compostela está a desenvolver unha campaña informativa entre os hostaleiros da vila pontevedresa.
Os profesionais da restauración da Estrada poderán facer
actividades formativas organizadas no propio concello ou no Centro de Formación
e Cultura Gastronómica de Hostelería Compostela, dende cursos monográficos de
tapas, carne, peixe ou cociña de tempada, até coctelería, enoloxía, barismo,
reputación online ou accións específicas sobre a importancia das novas tecnoloxías
no eido da hostalería, ademais de asesoramento especializado ou utilizar o
gabinete xurídico ante calquera problema.