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Las
principales novedades de esta cuarta edición, que volverá a contar con la
participación de más de 300 establecimientos e instituciones, serán la
incorporación de “Ruta golosa”, Ruta del café de Colombia”, “La gastronomía en
la música” y “Menús by Elle”. Nuevas temáticas a las que también se sumará la
presencia, por primera vez, del Museo
del Prado.
Con
esta iniciativa, Madrid volverá a convertirse en una auténtica fiesta para
todos los sentidos, donde la gastronomía y la cultura irán de la mano y se
descubrirán las mejores propuestas turísticas que la ciudad pone al alcance
tanto de visitantes como de madrileños. Gastrofestival 2013 contará con un menú
de seis platos principales: “Experiencias sensoriales”, “Gastrocultura”,
“Madrid gastronómico”, “Gastrofashion”, “Gastrosalud” y “Enocultura”.