
La feria Food & Hotel China está considerada la
feria más importante del mercado agroalimentario en China, y una de las más
representativas de todo el continente asiático. La pasada edición superó los
29.000 visitantes, más de 1.000 expositores procedentes de 100 países, mientras
que el pabellón del ICEX acogió a 68 empresas.
La
directora de marketing del Consejo, Eva Mínguez, explica que “llevamos unos
años apostando por este mercado y las exportaciones mantienen un crecimiento
continuado, así que la respuesta está siendo buena. De hecho las exportaciones
de vino español durante 2011 en China crecieron un 99 %” .