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La campaña 2011 tuvo unas condiciones climatológicas extraordinarias que anticiparon ligeramente el inicio de campaña y que dieron lugar a una cosecha de mayor volumen, rondando los 7 millones de kilos. La cifra de este año ronda los años anteriores, en el 2010 se recogieron 5.614.092 kilos, en 2009 5.269.00 y en 2008 3.966.202.
Por variedades, la capaña se cerró así: Mencía, 4.762.506 kilos; Brancellao, 26.020 kilos; Merenzao, 14.299 kilos; Caíño, 1.050 kilos; Garnacha Tintorera, 332.473 kilos; Mouratón, 4.483 kilos; Sousón, 3.189; Tempranillo, 60.361 kilos; Albariño, 38.240 kilos; Dona Branca, 4.918 kilos; Godello, 173.142 kilos; Loureira, 550 kilos; Torrontés, 899 kilos y Treixadura, 23.579 kilos.