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lunes, 27 de febrero de 2012

PREMIOS HGT-AGAXET

2012_ Nomeados Premios HGT_AGAXET. Medallas DAGDA

ACCIONS DE  PROMOCION  E MARKETING
Campañas Concello Santiago-Hostelería de Compostela
R.
Mel de Galicia

 I+D E FORMACION
Adegas Martín Códax
Cooperativa Vitivinícola do Ribeiro
Adriminho (Proxeto Lamprea do Minho)

 RECUPERACION E CONSERVACION DO PATRIMONIO
 Centro de Interpretación de Arte Rupestre de Campolameiro
 Semana Santa de Ferrol
Concello de Pontevedra


 IMAXE INTERSECTORIAL E DIVULGACION
 Pescafresca-Pescanova
 Canal Cocina
 NigraTrea


PROXECTOS EMPRESARIAIS 
Estrella Galicia 
Bodegas Torrres
 Costas Galicia 


INICIATIVAS PROFESIONAIS  
Gerardo Méndez 
Menus.es.
Asociación Galega de Baristas 


EQUIPAMENTOS E SUMINISTROS
Tattoo Contrat
Cash Récord
Acuarios Prieto
Almar

BOTELLAS DO ANO
Moure de Autor 
San Amaro Dark 
Platú 
La Mar 

BOCADOS DO ANO
Luís Escurís Batalla
A Pementeira
TEATRO PRINCIPAL

LICEO CASINO

Aparcamiento Plaza España (Picar para ver plano)
2O11



1. Oferta de equipamientos
Distribuciones Morandeira
Distribuciones Monteverde
Gerlo
2. Divulgación e imagen intersectorial
Pazos de Galicia
Hospedería San Giraldo de Aurillac
Galicia para el Mundo
3. Produto del año
Mariscos Laureano
A Rosaleira
Albariño Pazo Baión
Feiraco
4. I+D y Formación
Proxecto cara a zonificación da D.O. Ribeira Sacra (Dirixido por Mar Vilanova)
Proxecto sobre a idoneidade do carballo galego para a crianza de viños (Dir. Ignacio Díaz-Maroto)Anfaco
IES Fragas do Eume
Aula Portomuiños
5. Plato del año
Cocido (Restaurante Cabanas-Lalín)
Sopa de castaña con roliños de outono (Rest. A Rexidora-Barbadás)
Langostinos en tempura (Taberna Bagos-Pontevedra)
6. Proyectos empresariales e profesionales
  a) Empresas:
Grupo Calvo
Carrís Hoteis
Hotel Nagari
  b) Profesionales:
Miguel Conde
Nacho Costoya
Elicio Magallanes

7. Acciones de Promoción
a) Iniciativa pública:
Rías Baixas: Turismo e Consello Regulador
Turismo de A Coruña
Concello de Poio
Cámara Municipal de Monçao
b) Iniciativa privada:
Marqués de Vizhoja
Asoc. Bodegas do Ribeiro do Avia
Menú Xacobeo Club Gastronómico Rías Altas
8. Promoción y conservación del Patrimonio
Asociacion Profesional do Sector Turístico da Costa da Morte
Ministerio de Fomento
2010
1.Promoción turística y diseño Transmedia Comunicación y Prensa (“E para comer, Lugo”)
Grupo Nove (
“Políptico+disco”)Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña(“Sensacion-all Galicia”)
Botella Fontecelta Quality
Versal Comunicación,Concello de Santiago, Turismo de Santiago y Asoc. de Hostelería de Santiago (“Santiago é Tapas”)
Craega
“A mellor aposta da cociña galega de autor"
Diputación de A Coruña (Plan de Dinamización del Producto Turístico Ferrol-Ortegal

2.Proyectos e iniciativas Restaurante O Retiro da Costiña (Santa Comba)
Restaurante Culler de Pau (O Grove)
Restaurante A Tafona Casa de Xantar (Santiago de Compostela)
Restaurante As Garzas (Malpica)
Clúster Turístico Alimentario Galego

3.Plato del año:
Lubina a la brasa (Tira do Cordel-Fisterra)
Bombón meloso de ternera, castañas a la vainilla, esferas de col y aromas de Mencía (Balneario de Mondariz)
Filloas con fresas naturales flambeadas con licor de naranja y helado de turrón (Mesón de Alberto-Lugo)
Ostras escabechadas (Sacha-Madrid)
Medallones de langosta en salsa de yogur y aromas de albahaca (Bitadorna-Vigo/A Guarda)

4.Profesional/empresario del año
Xosé T. Cannas (Pepe Vieira Camiño da Serpe)
David Barco (Club Financiero de Vigo)
José Manuel Villasenín (Grupo Ruta Jacobea)
Carlos Gómez (Bodegas Valmiñor)

5.Producto elaborado  Colección Alma Atlántica de Bodegas Martín Códax
Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra
Tostado de Costeira (Coop. Vitivinícola do Ribeiro
 Embutidos Lalinense

6.Oferta hostelero-turística complementaria
Turgalicia por “Outono Gastronómico”
 I.X.P. Ternera Gallega
 Cafés y cava de puros del Restaurante O Retiro da Costiña (Santa Comba)
 Durán Shipping y Rubine e Hijos S.L.

7. Equipamientos y suministros: Migán
Gresilva
Mafari
Indusal

8. Actualización e investigación profesional IES de Foz
Platos recuperados de los peregrinos medievales de A Parada das Bestas de Palas de Rei
Mario Crecente y Asociados por su proyecto de I+D de Talasoterapia
Asociación de Balnearios de Galicia

9.Labor de divulgación turístico-hostelera
Gente Viajera-Onda Cero Galicia
Pepe Domingo Castaño (Cadena SER)
Libro “El árbol del pan.
Castanea Sativa Miller. Misterios de las castañas y sus recetas” de Flavio Morganti
Reedición del libro “Cocina práctica: O Picadillo” (Boreal Ediciones).
10. Acción de conservación y defensa del patrimonio natural y cultural de Galicia Asociación de Concellos con castelos, torres e enclaves históricos
Concello de Vigo por la recuperación del Casco Viejo
Aldea Couso-Galán
Academia Galega de Gastronomía




2005


1.Acciones de  promoción  y marketing 
Campañas conxuntas Concello Santiago-Hostelería de Compostela. (proxectos de promoción de compostela)R (deseño das campañas promocionais, servizo  o turismo-hostalería)Consello Regulador Mel de Galicia. (promoción mel na cociña)
2. I+D y formación 
Adegas Martín Códax. (Liñas de investigación para a mellora dos brancos ( Gallecia") e  varietais)
A. Cooperativa Vitivinícola do Ribeiro. (Campaña-concursos anuais "entre amigos" por toda Galicia)
Proxeto lamprea do Minho. (comercialización con garantía de orixe nos concellos ribereños)

3. Recuperacion y conservación del patrimonio
Parque Petroglifos de Campolameiro. (Instalación temática única sobre a cultura rupestre)
Semana santa de ferrol. (Relevancia para este produto turístico)
Concello de Pontevedra. (Por un modelo, xa asentado e celebrado, de turismo de cidade)
Imaxe Intersectorial y DivulgacionPescafresca-pescanova. (Imaxe de Galicia no exterior, dobre oferta a hostalería)Canal Cocina.  ( 1º canal temático de tv) Nigratrea. (colección gastronómica desta editorial, especialmente a serie "la comida de la vida")
Proyectos empresarialesEstrella Galicia (Significativa expansión exterior do Holding Galego) Bodegas torrres. (Sólida proxección en Galicia da firma catalana) Costas Galicia. (Turoperador autóctono en expansión)
Iniciativas profesionales
Gerardo méndez. (Bodega O Ferreiro, modélico vitivinicultor, exemplo do "viño de autor" ) Menus.es. (Portal venda menús online)
Asociación Galega de Baristas. (Paulatina especificación dentro do abano profesional)
Equipamientos y suministrosTattoo contrat. (Moderno concepto de servizos e asesoramento integral) Cash Récord. (Grupo Vegalsa para hostalería) Acuarios Prieto. (Fabricante serio e recoñecido na hostalería)Almar (Vinotecas)
Botellas del ano Abadía da Cova Autor. (Novo tinto de alta gama da Ribeira  Sacra)San Amaro Dark. (Novidosa cerveza ale, galega e "familiar")Platú. (Destilados Premium) La Mar. (Caiño branco de Terras Gauda; única etiqueta desta recuperada varietal autóctona)
Platos-elaboraciones  del año
Conservas premium de Escurís Batalla. (Alta  calidade, regularidadee equilibrio nas latas de moluscos)
A Pementeira. (Comercializadora de pementos de padrón, autenticidade)

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