El CIFP Paseo das Pontes da Coruña acoge hoy un seminario formativo sobre destilados gallegos amparados por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia.
La cata comentada está dirigida a los alumnos de ciclo medio de Servicios de Restauración y Dirección de Servicios y se encuadran en el programa de concienciación y formación que Orujo de Galicia lleva adelante para concienciar sobre la necesidad de consumir destilados controlados y de calidad. La jornada, que incluirá la cata de los distintos productos amparados por este Consejo Regulador, estará a cargo de la secretaria de este ente certificador, Carmen Otero.