Aurelio Vázquez, del restaurante Casa Aurelio en Santa Comba (A Coruña), ha ganado la semifinal del certamen Nariz de Oro correspondiente a Galicia, Asturias y Noroeste de Castilla y León. En la prueba, que se celebró en el Hostal dos Reis Católicos, también consiguieron su paso a la final de Madrid otros seis sumilleres: Bruno Lovelle del restaurante Dona Branca, en Sober (Lugo); Daniel Ocaña del restaurante Pepe Vieira, en Raxó (Pontevedra); Edgar Miguel Perassi de O Lagar da Platería, en O Grove (Pontevedra); José Luis Aragunde del restaurante Ribeira de Fefiñans, en Cambados (Pontevedra); José Quindós del restaurante Formela, en León y Ricardo García del restaurante Don Quijote, en Santiago.
La prueba consistió en identificar en copa negra, solo por el olor, un vino de Azpilicueta que no está en el mercado. Los aspirantes también realizaron un test de conocimientos teóricos. Además, a lo largo del evento también se cataron varios vinos para seleccionar los mejores en cinco categorías. Se eligieron, entre otros, vinos de Mar de Frades, Palacio de Fefiñanes, Pazo Señoráns y Abadía da Cova.
El próximo mes de enero se celebrará una nueva semifinal, en este caso en Valencia. También habrá pruebas clasificatorias en Barcelona, Madrid y Málaga mientras que la final nacional se celebrará en la capital de España los días 15 y 16 de junio de 2012.
La prueba consistió en identificar en copa negra, solo por el olor, un vino de Azpilicueta que no está en el mercado. Los aspirantes también realizaron un test de conocimientos teóricos. Además, a lo largo del evento también se cataron varios vinos para seleccionar los mejores en cinco categorías. Se eligieron, entre otros, vinos de Mar de Frades, Palacio de Fefiñanes, Pazo Señoráns y Abadía da Cova.
El próximo mes de enero se celebrará una nueva semifinal, en este caso en Valencia. También habrá pruebas clasificatorias en Barcelona, Madrid y Málaga mientras que la final nacional se celebrará en la capital de España los días 15 y 16 de junio de 2012.