Resumen de prensa 29 de noviembre

Peinador. La patronal realizará un estudio para potenciar las conexiones entre Peinador y la provincia. "No puede ser que desde Pontevedra sea más fácil llegar a Lavacolla", lamenta el director del comité aeroportuario de la CEP, Javier Garrido. + Faro de Vigo

Centolla. O Grove será hoy el centro de atención de las “estrellas de la cocina”. Una delegación integrada por cerca de 60 chefs y cocineros de toda España, y de los que 17 lucen en sus establecimientos la Estrella Michelín, llegará a Punta Moreiras alrededor de las 11 de la mañana. + Diario de Arousa

Homenaje. La cena anual que la Asociación de Hostaleiros e Iniciativas Turísticas de Vilagarcía (Ahituvi) celebró este fin de semana sirvió para que este sector del municipio rindiese un homenaje a José González, del restaurante Galloufa y Antonio Frieiro “Tucho”, del café bar Mickeya, ambos jubilados tras 50 años de trabajo en la hostelería. + Diario de Arousa

Vigo. Las cenas de empresa caen estas navidades hasta la mitad y reúnen menos comensales. + Faro de Vigo

Bares especiales. Paula Prado, edil de Benestar Social de Santiago, sugiere la creación de locales para menores sin bebidas alcohólicas. + La Voz de Galicia

Puente. Los hoteles de Vigo prevén solo un 60% de ocupación durante el puente. La mayoría de los establecimientos no han registrado casi reservas y sus esperanzas se centran en que se cierren a última hora. + Faro de Vigo

Pontevedra. El concurso de tapas organizado por la empresa municipal 'Turismo de Pontevedra' consiguió en su primer fin de semana un éxito rotundo. Con una cifra de tapas vendidas que oscila entre las 7.000 y las 8.000 y un impacto económico que ronda los 24.000 euros, todo indica que de cara al final del certamen, el 8 de diciembre, se conseguirán niveles realmente impactantes. + Diario de Pontevedra

El Concello de Rodeiro y el colectivo de comerciantes pretende fomentar el consumo de cava como un producto más de la hostelería y para ello ha puesto en marcha una iniciativa que arrancó ayer con una cata en el restaurante Casa Sánchez y que incluirá una ruta por locales del municipio durante el mes de diciembre. + Faro de Vigo

Neria. Las Xornadas Gastronómicas da Costa da Morte, que organiza la asociación Neria, se celebrarán por tercer año consecutivo. Como en las dos ediciones anteriores, será en el mes de junio, con la participación de una veintena de restaurantes, de los mejores de la zona. + La Voz de Galicia

Enoturismo. El pazo de Baión lleva seis meses abierto al público, y en ese tiempo ya ha recibido unas 6.000 visitas, una cifra muy similar a la que registra Condes de Albarei en todo un año. + Faro de Vigo

Reclamación. Más de doscientas firmas reclaman la apertura del Museo do Viño de Galicia. + La Voz de Galicia

Apoyo empresarial. D.O. Rías Baixas y la bodega Martín Códax con los jóvenes empresarios en A Coruña. + Vinogallego

Forcarei. Los restaurantes unifican en 18 euros el menú de carne richada. + La Voz de Galicia

Furtivismo. Propietarios de parques de cultivo de marisco de Carril alertan de que en los últimos días se ha detectado un aumento de la actividad de los furtivos en los viveros, una presencia que, señalan, es habitual todos los años que se incremente a medida que se van acrcando las fechas navideñas. + Diario de Arousa

Consumo. El caldo proporciona bienestar. Un estudio intenta confirmar científicamente el efecto placentero de ciertos alimentos en el aparato digestivo. + La Voz de Galicia