Sanciones. La Secretaría Xeral para o Turismo resolvió 133 multas en lo que va de año a establecimientos hoteleros y de restauración de la comunidad gallega. Los locales que fueron sancionados, algunos de ellos ya en 2010 aunque las sanciones se hicieron efectivas desde enero, abonarán en total más de 140.000 euros por las infracciones. + La Opinión
Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros gallegos durante el mes de mayo disminuyeron un 17,5 por ciento con respecto a las registradas en el mismo mes de 2010, que fue Año Santo, y un 5,7 por ciento en relación a los datos de 2009. + Europa Press
El complejo Os Olivos acaba de revolucionar la oferta hotelera de la comarca. Este popular hotel ha realizado una profunda remodelación en sus instalaciones que ha durado dos años para ofrecer a sus clientes un servicio y unas habitaciones de excelente calidad. + La Voz de Galicia
Denuncia. A asociación en defensa do patrimonio medieval galego O Sorriso de Daniel, fundada en marzo do ano pasado, realizou onte unha ruta polas igrexas do Eume para denunciar, unha vez máis, o “abandono” da Xunta cara a este tipo de bens, tras a redución do 82% dos orzamentos para a rehabilitación aplicada polo PP, segundo afirmou a secretaria da entidade, Carme Varela. + Xornal
Cíes. Las altas temperaturas registradas durante el pasado fin de semana provocaron que miles de personas se desplazaran a lo largo de estos días para visitar las Cíes y sus emblemáticas playas. + Atlántico Diario
Ribadavia. La XLVIII Feira do Viño do Ribeiro este año solo contará con 23 bodegas, nueve grandes y 13 de colleiteiros. + Faro de Vigo
Salarios más altos. El repunte en la entrada de turistas y de la inflación hasta mayo ha impulsado al alza los sueldos en la hostelería. En ese periodo, el incremento salarial medio pactado en el sector fue del 3,5%, con subidas que llegaron al 5,5% en algunas comunidades, como Navarra. + Cinco Días
Inversión hotelera. El volumen de inversión en hoteles en España alcanzó los 400 millones de euros en los seis primeros meses del año, con un total de 15 transacciones realizadas, según se desprende de la 'Radiografía de la Industria Hotelera en España', que elabora la consultora inmobiliaria Irea. + Europa Press
Publicación. 101 experiencias gastronómicas que no te puedes perder. + Directo al Paladar
La CdC, reconocida también por el diseño de su cantina. El proyecto, de Estudio Nómada, fue seleccionado para los prestigiosos premios FAD. Ha aparecido ya en revistas de EEUU y Holanda, y será objeto de una exposición en Lisboa. + El Correo Gallego
Peajes. A punto de cumplirse los nueve primeros meses de vida de los polémicos peajes que el Gobierno portugués cobra por utilizar sus autovías del norte del país, los conductores gallegos siguen sin ser multados por no portar alguno de los dispositivos automáticos de pago habilitados o no haber abonado previamente los tramos a recorrer. + La Voz de Galicia
Vino y patrimonio. El claustro de la catedral de Tui apenas perdió el tesoro de su silencio durante el desarrollo del primer Salón de Viticultores Artesanales de España y Portugal que tuvo lugar en el día de ayer con una nutrida concurrencia de profesionales y también de público entendido en la materia. Pocas palabras a la hora de escanciar perfectamente el vino en las copas, para las degustaciones. + Faro de Vigo
Festa do Boi. Los cuatro ejemplares de raza Caldelá, procedentes de la Serra do Caurel, despidieron ayer con el popular 'maratón', la internacional 'Festa do Boi'. Corredores y público disfrutaron de las últimas carreras por el casco viejo alaricano que, en los últimos nueve días, ha sido testigo del desfile de varios miles de seguidores del 'boi'. + La Región
Alfombras florais. Los ponteareanos volvieron ayer a sortear con éxito la dificultad que representa afrontar con una escasa variedad de flores la elaboración de las alfombras con las que tapizan las calles principales de la localidad en una de las citas ineludibles de Galicia con motivo del Corpus Christi. + El Correo Gallego
Campo Lameiro celebró la XV edición de esta tradicional fiesta en la que los visitantes conocen la elaboración de este licor y degustan sus tres variedades. + Faro de Vigo
Aniversario. Esta tarde se cumplirán dos años desde que la Unesco decidió integrar a la torre de Hércules en su lista de monumentos patrimonio de la humanidad. Con tal motivo, el Ayuntamiento coruñés ha decidido festejar este aniversario iluminando el centenario faro romano de un color cada noche. + La Voz de Galicia
Valga. Aunque pueda resultar difícil de creer los cuarenta metros de empanada que ayer prepararon en Cordeiro para la celebrar la fiesta de exaltación de este producto fueron consumidos en poco más de dos horas. + Diario de Arousa
Entrevista a Luis Veira: «Cocinar un huevo es complicado». + La Voz de Galicia