Medio centenar de olivos del Maestrat (entre Teruel y Castellón) de la variedad Fargo, todos milenarios, dan lugar al que se ha denominado el aceite más caro del mundo. Su aparición en la revista Time como uno de los cien mejores y más lujosos productos del año lo han lanzado a los mercados más exclusivos. Hasta 130 euros se eleva el coste del envase de medio litro de este producto, comercializado a través de la empresa El Poaig, del actor y director de teatro Joaquín Solano. La producción está limitada a cinco mil envases anuales de medio litro que se distribuyen casi en su totalidad a través de internet. Además el 99% del producto se dedica a la exportación, a lugares exclusivos de Londres, Estados Unidos, China, Hong Kong, Corea, Singapur y Australia.