Se acerca la celebración del concurso de cocineros más importante del mundo, el Bocuse d’Or, y, como siempre, el participante español parte en desigualdad de condiciones con respecto a otros aspirantes, tal es el caso del francés o el japonés. Juan Andrés Morilla es el cocinero español que se ha clasificado para la final mundial del Bocuse y ya tuvo problemas para conseguir la financiación necesaria para acudir a la cita.
Pero además, según recoge La Voz, su presencia en Lyon no está siendo lo cómoda que cabría esperar pues está alojado –al igual que el resto del equipo- en una autocaravana. Por su parte, el aspirante de Guatemala no ha podido practicar sus recetas en los días previos al concurso.
En el otro lado de la balanza se encuentra, por ejemplo, el aspirante japonés que cuenta con todo un equipo de asesores.
Pero además, según recoge La Voz, su presencia en Lyon no está siendo lo cómoda que cabría esperar pues está alojado –al igual que el resto del equipo- en una autocaravana. Por su parte, el aspirante de Guatemala no ha podido practicar sus recetas en los días previos al concurso.
En el otro lado de la balanza se encuentra, por ejemplo, el aspirante japonés que cuenta con todo un equipo de asesores.